-쫀득한 겨울철 별미 신메뉴 선봬 [연안식당의 햇과메기 이미지. 제공=㈜디딤] 백제원, 도쿄하나, 마포갈매기, 연안식당 등 다양한 외식 브랜드를 운영하는 디딤(대표 이정민)의 ‘연안식당’이 겨울 시즌을 맞아 신메뉴를 출시했다고 5일 밝혔다. 이번 출시된 연안식당의 겨울 신메뉴는 자사몰 ‘집쿡마켓’의 신제품 ‘햇과메기’의 제품을 활용한 ‘구룡포 햇과메기’로, 주산지인 포항 구룡포에서 꽁치를 겨울 자연해풍으로 밤낮으로 진득하게 말려 겨울 바다의 향을 그대로 느낄 수 있는 메뉴다. 같이 곁들여먹을 수 있는 쌈배추, 깻잎, 청정해초, 쪽파, 양파, 미나리, 당근 등 다양하고 신선한 야채도 같이 제공되어 한 쌈 푸짐하게 즐길 수 있다. 과메기는 고단백식품으로 다이어트에 좋고 불포화지방산인 DHA와 오메가3가 풍부..
